Expositie Restaurant ” De Oude Keuken” Bakkum

Oude Parklaan 117, 1901 ZZ Castricum, Nederland

3 november 2017 – 11 januari 2018

3 November 2017 – 11 January 2018

 

OPENINGSTIJDEN

Maandag: 9 – 17 uur
Dinsdag: 9 – 17 uur
Woensdag: 9 – 17 uur
Donderdag: 9 – 23 uur
Vrijdag: 9 – 23 uur
Zaterdag: 9 – 23 uur
Zondag: 9 – 21 uur
De Oude Keuken is bijzonder. Sinds 2007 exploiteert stichting De Oude Keuken succesvol een sfeervol restaurant op het terrein van GGZ Dijk en Duin, Castricum. Dit wordt onder andere gerund door medewerkers met een afstand tot de arbeidsmarkt; leerling medewerkers.
Visie De Oude Keuken
Mensen aanspreken op hun mogelijkheden vergroot het gevoel van verantwoordelijkheid, eigenwaarde en autonomie. Dit draagt bij aan het gevoel van “nodig zijn” en beïnvloedt positief de omgeving. Dit geldt voor medewerkers, voor ons, voor iedereen.
Wie zijn wij
DOK wordt gerund door de oprichter en directeur Brigitte van Campen en een team van vaste professionals (met achtergronden vanuit horeca en zorg). Medio 2016 zijn er 42 mensen verbonden aan DOK:  22 leerling-medewerkers, 7 professionals, 5 vrijwilligers, 2 oproepkrachten, 1 coördinator leren en werken, 1 directeur en 4 bestuursleden.